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MaloBacti™ AF3

Bactérie lactique lyophilisée (Oenococcus oeni)

Avantages:

- Très haute tolérance à l’alcool : au-delà de 17% alc./vol.
- Haute tolérance aux fortes concentrations phénoliques
- Exceptionnel profil aromatique fruité.

Utilisation :

Fermentation malolactique :
- Vins rouges
- Vins blancs

Dose pour :
25hl et 250hl
Documents disponibles
MaloBacti™ AF3 - Fiche technique (438.7 ko)
MaloBacti™ AF3 - Certificat de conformité (369.1 ko)
MaloBacti™ AF3 - Fiche de données de sécurité (366.8 ko)
MaloBacti™ AF3 - Certificat non-allergène (388.5 ko)
APPLICATIONS LIEES A CE PRODUIT
Gamme Ferments malolactiques
MOTS-CLES ASSOCIES

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Z.A. de Lalande
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33450 Montussan - FRANCE
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