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Filtration finale pour vin “pauvre en germes” 1,2 à 0,45µm

L’objectif de la filtration finale sur membrane est de retenir toutes les levures et de réduire la charge bactérienne, tout en préservant les constituants structurels du vin : tanins, matières colorantes, arômes, etc. La membrane de filtration doit donc bénéficier d’une structure inerte (polymère polyethersulfone), robuste et thermiquement stable pour permettre des conditions de filtration et de stérilisation intensive.

Produit / Avantages Utilisation
PRED’LPORE

- Membrane testable par test d’intégrité pour une traçabilité complète
- Stabilisation microbiologique finale
- Seuil de rétention de 0,2 à 1,2 microns
- Couche de préfiltre intégrale avec une grande surface de filtration maximisant la durée de vie
- Cartouche pouvant être régénérée et stérilisée pour une plus longue durée de vie
- Faible adsorption des protéines, de la matière colorante et des composants aromatiques
- Structure asymétrique des pores de la membrane assurant une grande capacité de rétention des contaminants et permettant un débit de passage élevé

Filtration "pauvre ne germes" (Réduction des micro-organismes), filtration stérilisante :
- Vins rouges, blancs et rosés
- Eau
- Produits pharmaceutiques
- Industries agroalimentaires

- Vins rouges
- Vins blancs et rosés

PRED’LPORE - Fiche technique (PDF - 779.9 ko)
Filtration - Fiche de données de sécurité (PDF - 69.5 ko)

Nos fiches sont consultables au format PDF. Si vous ne disposez pas d’Adobe Reader, vous pouvez le télécharger gratuitement en cliquant ici ...

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PRÉDEL
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Route de Lalande
33450 Montussan - FRANCE
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