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Ferments malolactiques

MaloBacti™ HF2
> Consulter la fiche produit

- Haute tolérance à l’alcool : jusqu’à 16% alc./vol.
- Forte tolérance aux faibles pH : jusqu’à pH = 3
- Résistante jusqu’à 14°C
- Excellent profil aromatique fruité

Fermentation malolactique :
- Vins rouges
- Vins blancs

 25hl et 250hl
MaloBacti™ HF2 - Fiche technique (PDF - 450.9 ko)
MaloBacti™ HF2 - Certificat de conformité (PDF - 369.4 ko)
MaloBacti™ HF2 - Fiche de données sécurité (PDF - 370.1 ko)
MaloBacti™ HF2 - Certificat non-allergène (PDF - 388.6 ko)
MaloBacti™ AF3
> Consulter la fiche produit

- Très haute tolérance à l’alcool : au-delà de 17% alc./vol.
- Haute tolérance aux fortes concentrations phénoliques
- Exceptionnel profil aromatique fruité.

Fermentation malolactique :
- Vins rouges
- Vins blancs

 25hl et 250hl
MaloBacti™ AF3 - Fiche technique (PDF - 438.7 ko)
MaloBacti™ AF3 - Certificat de conformité (PDF - 369.1 ko)
MaloBacti™ AF3 - Fiche de données de sécurité (PDF - 366.8 ko)
MaloBacti™ AF3 - Certificat non-allergène (PDF - 388.5 ko)
MOTS-CLES ASSOCIES

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