Français      English      Spanish      Italiano
Accueil du site > Œnologie > Produits de levure

Produits de levure

Mannoprotéines

Produit / Avantages Utilisation Condt.
MANNOPRED
    

- Solution naturelle et efficace pour la stabilisation tartrique des vins
- Préserve les qualités des vins filtrés et non-filtrés
- Améliore sensiblement la structure globale du vin et sa perception aromatique

Stabilisation tartrique :
- Vins rouges
- Vins blancs et rosés

Pot de 500g
MANNOPRED - Fiche technique (PDF - 395 ko)
MANNOPRED - Certificat de conformité (PDF - 342.2 ko)
MANNOPRED - Fiche de données sécurité (PDF - 333.4 ko)
MANNOPRED - Certificat non-allergène (PDF - 361.7 ko)

Gamme BIOAGING®

Produit / Avantages Utilisation Condt.
BIOAGING R
    

- Augmente les sensations de rondeur et de sapidité
- Stabilisation des composés aromatiques
- Amélioration de la stabilité de la couleur dans le temps
- Reproduit le phénomène de libération d’éléments sapides qui a lieu au cours d’un élevage sur lies
- Diminue les sensations d’astringence et d’acidité

Élevage et amélioration organoleptique :
- Vins rouges

Pot de 500g
BIOAGING - Fiche technique (PDF - 394.3 ko)
BIOAGING - Certificat de conformité (PDF - 343.1 ko)
BIOAGING - Fiche de données sécurité (PDF - 334.2 ko)
BIOAGING - Certificat non-allergène (PDF - 362 ko)
BIOAGING W
    

- Augmente les sensations de rondeur et de sapidité
- Stabilisation des composés aromatiques
- Amélioration de la stabilité de la couleur dans le temps
- Reproduit le phénomène de libération d’éléments sapides qui a lieu au cours d’un élevage sur lies
- Diminue les sensations d’astringence et d’acidité

Élevage et amélioration organoleptique :
- Vins blancs
- Vins rosés

Pot de 500g
BIOAGING - Fiche technique (PDF - 394.3 ko)
BIOAGING - Certificat de conformité (PDF - 343.1 ko)
BIOAGING - Fiche de données sécurité (PDF - 334.2 ko)
BIOAGING - Certificat non-allergène (PDF - 362 ko)

Tous nos produits sont conformes au Codex Œnologique International et sans OGM

Nos fiches sont consultables au format PDF. Si vous ne disposez pas d’Adobe Reader, vous pouvez le télécharger gratuitement en cliquant ici ...

Nous contacter :

PRÉDEL
Z.A. de Lalande
Route de Lalande
33450 Montussan - FRANCE
tel : + 33 (0) 5 56 38 93 93
fax : + 33 (0) 5 56 38 87 87
email : contact@predel.com
web : www.predel.com

Actualités :

Salon SITEVINITECH
Retrouvez-nous au salon SITEVINITECH ARGENTINE à Mendoza du 27 au 29 Octobre 2016 (...)

Nouveautés :

PRED’LCLEAN
La nouvelle cartouche pour la rétention de Saccharomyces cerevisiae et de Brettanomyces bruxellensis Accédez à (...)